Fondant er ofte brukt av både profesjonelle og amatører kake bakere å skape en sømløs finish på kaker. Fondant er vanligvis brukes på formelle, lagdelt kaker, som for eksempel bryllup kaker, men kan brukes på alle kake som du selv velger. Fondant kan hjelpe deg å få en glatt overflate på overflaten av gulrotkake, som fondant har en flatere overflate enn tradisjonell ising.
Bilder Typer

Det finnes flere forskjellige typer av Fondant å velge mellom når dekorere gulrotkake. Rullet fondant er rullet mye som cookie dough og drapert over toppen og sidene av kaken. Hell fondant helles over toppen og sidene av kaken mens den fortsatt er i flytende form. Marshmallow fondant er laget av marshmallow krem ​​og har en luftig konsistens. Det er litt søtere i smaken. Du kan bruke alle typer fondant du ønsker på din gulrotkake, som hver type er tilgjengelig i et bredt spekter av smaker.
Bilder Flavors

Kremost er smaken oftest assosiert med gulrotkake, så en kremost fondant vil smake godt på toppen av kaken. Andre smaker som kan legge ekstra krydder og smak til gulrotkake inkluderer vanilje, smør krem, mandel og appelsin. Du kan også bruke vanlig marshmallow krem ​​fondant hvis du søker en søtere topping.
Hensyn

Hvis gulrotkake er lagdelt du kan mikse og matche fondant smaker ved hjelp en annen smak på hver tier. For eksempel kan den nederste tier av gulrotkake bli dekket i kremost rullet fondant mens toppen tier kan være dekket med vaniljesmak marshmallow fondant.