Hvordan lage en bursdag Coach veske ut av Fondant

Coach håndvesker er en av de mer gjenkjennelige merkede vesker i USA. De symboliserer glamour, rikdom og kvalitet. Posene kommer i en rekke former, størrelser, farger og design. Opprette fondant-dekket kake formet som en Coach hånd bag er en morsom og unik måte å feire bursdagen til en veske lover. Fondant er en tørr ising som kan rulles, støpt, formet og imponert over å skape forskjellig utseende og former. Det er den perfekte maten for å designe den perfekte bursdagskaken.
Hva du trenger
Cake batter
Prêt-fondant ising
Konditorfarge
Luster støv
Linjal eller målebånd
Fondant dekorere verktøy
Maling børster
butter glasur
To 11-by-9 tommers kake kokekar
Brødkniv
Vinklet spatel
kjevle
Klær dampbåt (valgfritt)
Water
Grain alkohol (som Vodka eller Everclear)
Kjøling rack eller kake stativ
Conditori sukker
Aerosol smør spray (valgfritt)
Cookie cutter i et brev "C" (valgfritt)
Wax papir
Instruksjoner

1. Identifisere Coach veske som du ønsker å kopiere som en kake. Mål bunnen av vesken etter lengde og bredde. Mål høyden på vesken.
   

2. Forbered noen smaken av kaken batter som du foretrekker. Fyll begge 11-by-9 kake kokekar. Stek ved 350 grader for hvor lang tid i oppskriften. Cool bakt kaker på kaken rack.
   

3. Elt fondant til smidig. Skille ut deler av fondant å legge forskjellige farger etter behov. Beholde den største mengden av fondant for basen fargen på Coach veske. Kna i to eller tre dråper konditorfarge for å skape den ønskede farge for hver del av fondant. Pakk hver farge av fondant inn i sin egen ball og dryss med melis. Bruke kjevle, rulle ut hver farge av fondant på et flatt underlag til hver ball av fondant er en tynn plate.
   

4. Klipp ut flere former av bokstaven "C" som det ser ut av valgt Coach veske design. Alternativt kan du bruke en cookie cutter formet som en "C" Forme håndtaket, låsene, glidelåser og trim ut av den aktuelle fargen fondant. Fondant er meget smidig og kan støpes inn i en hvilken som helst ønsket form. Legg et ark med voks papir over formene og la til å angi mens du forbereder resten av kaken.
   

5. Ta kakene fra kake kokekar. Skjær en tynn, flat lag fra toppen av hver kake. Skjære et lag fra toppen av hver kake danner en flat overflate som vil sikre stabilitet av etterfølgende lag. Kutt begge kaker til bredde- og lengdemåling av håndvesken de. Dette kan skape tre eller fire kaker som kan legges lagvis for å oppnå høyden på Coach veske.
   

6. Spre et lag med smørkrem glasur på toppen av en kake. Stable et lag av kake på toppen av avkjølt kake. Is og stable kaker inntil høyde angitt Coach veske er oppfylt.
   

7. Sculpt kaken å reflektere formen Coach veske med brødkniv. Trim hjørner å runde kanter. Skjær små deler i kroppen av kaken for å lage klumpete stil for hobo stil Coach håndvesker.
   

8. Spre et tynt lag med smørkrem over hele kaken. Crumbs vil vise gjennom glasur. Denne teknikken kalles "Crumb Icing" eller "Dirty Icing." Skrap vekk overflødig glasur med slikkepott. Fondant vil falle av senere hvis smørkrem glasur er for tykk. Sett kaken i kjøleskapet i to timer for å sette prikken for fondant.
   

9. Ta kaken ut av kjøleskapet. Rull underlaget av fondant rundt kjevle. Rull ut fondant over Coach veske kake. Glatt ned over kaken og trim overflødig å bruke kniven.
   

10. Paint baksiden av trim, håndtak, glidelåser og brev dekaler med en dråpe vann. Trykk trimmer, håndtak, brev og glidelåser i bunnen laget av fondant å gjenskape utformingen av Coach veske. Trykk vann tippet fondant dekorasjoner på bunnlaget fondant.
    

11. Bland glans støv med en liten mengde korn alkohol for å danne en væske glitter. Male denne væsken glitter over C-skrift og synlig underlag av fondant å lage den Coach glans. Male over trimmer også eventuelt til utformingen av Coach veske design.
    

12. Spray med smør spray for å legge over all glans til kaken. Noen bakere bruker en klær dampbåt å få frem glansen i håret. Hvis du velger å dampe, flytte dampbåten i små sirkler for bare et par sekunder på hver side av kaken.