Hvordan lage Rosary perler Fra Gumpaste

Bakers bruke gumpaste å lage detaljer på kaker. Gumpaste danner ofte figurer som krever en solid ramme som 3D frukt, dyr og blomster. Laget av melis, eggehviter og vann, inneholder gumpaste også gummitragakant, tyggegummi tex eller tylose pulver. Disse ingrediensene forårsake gumpaste å stivne i solide former når den er tørr. Du kan gjøre mange ting ut av gumpaste; Tenk på det som spiselig selvherdende leire. For dåp, konfirmasjon og religiøse bursdagskaker, gjør gumpaste en søt valg for spiselige rosenkrans perler
. Du trenger
Gumpaste
Konditorfarge
10 mm perle mold
12 mm perle mold
Cornstarch
Fryser
Instruksjoner

1. Roll om en baseball-størrelse klump av gumpaste til en ball. Trykke tommelen inn i toppen midten av ballen. Drypp noen dråper konditorfarge i forsenkningen. Elt og rull gumpaste til du fordele fargen jevnt gjennom lime. Hvis du vil ha hvite perler, er ikke nødvendig fargestoff.
   

2. Åpne din 10 mm perle mold. Disse formene vanligvis har flere depresjoner for perler; velg en med opptil 10 depresjoner. På denne måten kan du lage et helt tiår av perler på en gang. Støv på innsiden av formen med maismel.
   

3. Trykk en ball av gumpaste i hver depresjon. Mound det gumpaste om & frac14; tommers over formen. Lukk mold; ekstra gumpaste bør fylle de tilsvarende fordypninger på toppen av formen. Fyll 12 mm perle mold for dine Pater perler på samme måte.
   

4. Sett formene i fryseren i ca 15 minutter. Dette stivner formen og gjør perlene lettere å håndtere.
   

5. Slipp perlene fra deres mold. Åpne formen og snu det; perlene bør søler ut på din arbeidsflate. De er klare for strenger og plassere på kaken.