Hvordan lage Cake Mix med Pudding

Hvis du blir spurt, de fleste ville velge en rik, fuktig kake over en tørr kake som helst dag i uken. Det finnes noen triks for å lage en kake fuktig, hvorav den ene er å legge tørr pudding til kake mix. Ved å legge denne ingrediensen til mix, kan du slå ut deilige kaker hver gang. Så, neste gang du ønsker å bake en kake, ikke glem å legge pudding til kake mix og smake forskjellen selv
. Du trenger
bakepapir
9 vise 13 tommers bakervarer panorere
Elektriske blande
3 eggehviter
2 1/4 kopper all-purpose mel
en boks instant pudding mix
1/2 ts. salt
2 ts. bakepulver
1 kopp melk
1/2 kopp vegetabilsk olje
1 ts. vaniljeekstrakt
2 kopper hvitt sukker
Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader og plasser rack i midten av ovnen. Legg et stykke bakepapir i brødformen og spray sidene av pannen og pergament papir med matlaging spray. Du kan også bruke vegetabilsk olje for å smøre pannen.

  2. Skill eggehvitene fra eggeplommene. Sett eggehvitene i en bolle. Bruk elektrisk mikser og slo eggehvitene til de er litt tykkere. Du kan holde eggeplommene for senere bruk eller kaste dem bort. Bruk to hele egg hvis du ønsker en gul kake.

  3. Bland mel, tørr pudding mix, salt og bakepulver i en bolle. Røre å blande sammen. Bruk hva smaken av pudding du vil.

  4. Tilsett melk, vegetabilsk olje, vaniljeekstrakt og sukker i en stor bolle. Fløte sammen med elektrisk mikser på middels hastighet til blandingen er jevn. Tilsett eggene til creamed sukker og bland til eggene er helt blandet inn i blandingen.

  5. Sakte legger bolle med tørre ingrediensene til kremet sukker blandingen. Beat på lav hastighet til alle de tørre ingrediensene har blitt kombinert med kremet sukker. Beat i høy hastighet i 1 minutt gjør at det ikke er noen klumper.

  6. Hell kake batter i forberedt bakervarer panorere. Sett i ovnen og stek i 30 til 35 minutter. Du kan også bruke to 9-by-9 tommers runde kake kokekar og stek i 25 til 30 minutter.

  7. Sjekk om kaken er ferdig. Stikke en tannpirker i midten, og hvis det kommer ut tørr, er kaken ferdig. Hvis røren er klamrer seg til tannpirker, la bake i 5 til 10 minutter. Ta kaken ut av ovnen og la avkjøles før frosting.