Hvor mye bakepulver brukes i en kake?

Mengden bakepulver som brukes i en kakeoppskrift kan variere avhengig av oppskriften og ønsket tekstur på kaken. Vanligvis brukes 1 til 2 teskjeer bakepulver for hver kopp universalmel i en kakeoppskrift. For en tettere kake, for eksempel en pundkake, kan det brukes mindre bakepulver, mens en lettere, luftigere kake kan kreve mer. Det er viktig å følge de spesifikke instruksjonene i oppskriften for best resultat.