Kan du erstatte riskliolje med vegetabilsk i en kakeblanding?

Det anbefales ikke å erstatte riskliolje med vegetabilsk olje i en kakeblanding. Typen olje som brukes kan påvirke tekstur, smak og heving av kaken. Vegetabilsk olje er en vanlig ingrediens i kakeblandinger fordi den er nøytral i smaken og har et høyt røykpunkt, noe som gjør den egnet for baking. Riskliolje har en distinkt smak og et lavere røykpunkt, noe som kan endre det ønskede resultatet av kaken.