- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> desserter >> Cake Recipes
Hva er kålrotkakehistorie?
1. Gamle månenyttårsritualer:En opprinnelseshistorie peker på Tang-dynastiet (618-907 e.Kr.) og feirer keiser Xuanzongs retur til hovedstaden Chang'an etter å ha undertrykt Anshi-opprøret. Som et symbol på seier skapte de keiserlige kokkene kålrotkaker med malt ris og strimlede kålrot.
2. Hyllestbetaling:En annen versjon foreslår at kålrotkake oppsto i Jiangsu- og Zhejiang-provinsene under Ming-dynastiet (1368-1644). Som en hyllest til det keiserlige hoff laget lokale embetsmenn kålrotkaker som lignet gullbarrer, som symboliserer rikdom og velstand.
3. Lang levetid:I mange kinesiske tradisjoner er neper assosiert med lang levetid på grunn av deres evne til å tåle kaldt vær og skadedyr. Nepekaker ble derfor ansett som en ideell rett for eldre familiemedlemmer, spesielt under nyttårsfestligheter, som formidler ønsker om et langt og sunt liv.
4. Homonyme velsignelser:Den kantonesiske setningen for "nepekake," "lo bak gou," er homonym med "lykke" og "økende rikdom." Som et resultat har kålrotkaker blitt en uunnværlig delikatesse, spesielt for kantonesiske familier, i løpet av kinesisk nyttår, og uttrykker lovende ønsker om overflod og vekst.
Den utbredte populariteten til kålrotkaker og deres assosiasjoner til månenyttårsfeiringer kan ha oppstått fra en kombinasjon av disse opprinnelseshistoriene, kulturelle oppfatninger og homofone velsignelser. Med tiden har kålrotkake blitt mer enn en rett; det representerer glede, velstand og styrking av familiebånd under denne betydelige årlige begivenheten.
Mat og drikke


- Måter å bruke Pumpkin Pudding Mix
- Hvordan gjøre Restauranter sakte koker Ribs
- Er det sant at smørtannkremmaling pisket krem og tåke er…
- Bør du mate marsvinene dine med agurker?
- Typer av wienerbrød
- Er sjokoladedonuts bedre enn pulveriserte donuts?
- Hvor mye kakaopulver per dag er bra for helsen?
- Hvordan lage en Bellini Drikk
Cake Recipes
- Hvordan lage kake Icing Fra Pisket krem
- Hvorfor liker noen mennesker ikke sjokolade?
- Hvordan Flavor Butter
- Dekorere ideer for butter Frosted Cupcakes
- Hvordan lage en Jello Poke Cake
- Hvordan lage spiselige juleHard Sukker kake dekorasjoner
- Hvordan Layer Fondant (6 trinn)
- Er kakeformer av aluminium non-stick?
- Hva betyr det når midten av en kake er lav?
- Slik Dekorer en bursdagskake for menn (5 trinn)
Cake Recipes
- Cake Recipes
- Candy Recipes
- Cheesecake Recipes
- Cookie Recipes
- Dessert Oppskrifter
- fudge Oppskrifter
- Pie Oppskrifter
