Hvordan lage Candy Stones Uten String

Candy steiner, også kjent som rock godteri, er en gammeldags godbit laget med to ingredienser; vann og sukker. Smak og farge godteri steiner, hvis du foretrekker, med konditorfarge og smaksolje. Den vanligste måten å gjøre dette godteri er med en bambus spyd eller hyssing. En kimkrystall plassert på bunnen av en beholder fungerer som basen. Som vannet fordamper, sukker skjemaer flere krystaller på kimkrystall
. Du trenger
en godteri stein eller rock sukker krystall
en kopp kokende vann
3 kopper sukker
Mat farge (valgfritt)
1/4 ts. smaksolje (valgfritt)
1 liter bolle
Tall glassbeholder
Papir håndkle eller kaffefilter
Instruksjoner

1. Legg til tre kopper granulert sukker til 1 kopp kokende vann. Rør til sukkeret helt i oppløsning. Hvis du har noen sukkerkrystaller igjen i bunnen av bollen, betyr dette vannet er fullstendig mettet med sukker.
   

2. Legg to eller tre dråper konditorfarge, hvis du ønsker en farget godteri stein. Legg 1/4 ts. flavoring olje, hvis du foretrekker en flavored godteri.
   

3. Sett frø godteri stein i sentrum av den høye glasskrukke. Hell sakte sukkeroppløsning ned i glasset. Bruk en skje til å sentrere kimkrystall.
   

4. Sett glasset i et område hvor det ikke vil bli forstyrret i minst en uke. Dekk glasset med et papirhåndkle eller kaffefilter slik at vannet kan fordampe og å holde støv ut av løsningen.
   

5. La glasset uforstyrret i minst en uke. Kontroller veksten av krystallene. La vannet fordampe fullstendig fra glasset. Krystallene kan dannes rundt sidene, samt i bunnen av glasset. Når vannet har fordampet, fjerne godteri steiner og la dem tørke på et kjøkkenpapir.