Flere fløtekaramell bar oppskrifter med stk saltet kjeks kan bli funnet på nettet. På Cooks.com, kaller oppskrift bare for stk saltet kjeks, sukker, smør og sjokoladebiter. Etter fôr en gelé roll pan med folie, dekke bunnen av kjelen med stk saltet kjeks. Kok en kopp sukker og to pinner av smør sammen til blandet og hell den varme blandingen over kjeksen. Stekes ved 375 grader C i ca 10 minutter og umiddelbart toppen med 12 oz. sjokoladebiter. Avkjøl helt før servering. Denne oppskriften gir 24 porsjoner.

En annen oppskrift på All Oppskrifter bruker brunt sukker i stedet for sukker, og anbefaler å tilsette sjokoladebiter før candy er helt ferdig baking.
Næringsinnhold

stk saltet kjeks inneholder ca 13 kalorier hver og smør inneholder ca 810 kalorier på en pinne. Sukker inneholder ca 774 kalorier og brunt sukker inneholder rundt 829 kalorier i en kopp. Sjokoladebiter legge til en annen 1584 kalorier for 12 oz. Hvis du bruker brunt sukker oppskrift og lage 24 barer, inneholder hver fløtekaramell bar ca 220 kalorier, 13,2 gram fett, 21 mg kolesterol, 235 mg natrium og 26,1 g karbohydrater. I tillegg får du 1,7 g protein og 1,2 g kostfiber i hver bar.
Advarsler

Samtidig som karamellen barer med saltines er relativt enkelt, tilberedt toffee blandingen er veldig varmt. Vær veldig forsiktig når matlaging og helle blandingen over kjeksen siden det er veldig klissete og stivner raskt. Den pan kan også bli svært varm etter at blandingen har blitt strømmet. Bruk en ovn mitt og alltid ha en voksen til stede når du gjør fløtekaramell eller annen kokt godteri.

Jo lenger du koker smør /sukker blandingen, jo sprøere karamellen vil bli. Hvis du ikke koker det lenge nok, vil det være chewier, som karamell. Denne blandingen kan brenne lett hvis kokte enda et minutt for lang.
Alternative Oppskrifter

Noen fløtekaramell bar oppskrifter utelate sprakk helt. Utelate kjeks gjør en crunchier bar. Noen kokker bruker en mikrobølgeovn til å lage mat fløtekaramell blanding. Sørg for å lage mat for kortere perioder og røre ofte når du bruker en mikrobølgeovn. Mange oppskrifter foreslår spyling hakkede mandler eller valnøtter over smeltet sjokolade. Nøtter legge kalorier, fett og protein.