Hvordan lage Hard Candy Uten Corn Syrup ( 5 trinn )

Mens mais sirup kan brukes til å gjøre hardt godteri, er det på ingen måte nødvendig . Hvis du ønsker å lage din egen kandis hjemme, trenger du ikke å stole på maissirupå gi hard candy sin konsistens
. Du trenger
Water
Sugar
Candy termometer
Wax papir
Instruksjoner

1. hell 1 kopp sukker i en gryte og hell en kopp sukker over det. For å gjøre hard candy , kan du bruke en hvilken som helst 1 for 1-forhold av sukker og vann.
   

2. Hold godteri termometeret inn i løsningen slik at du kan overvåke temperaturen .
   

3. Ta med sukker sirup opp til en byll , og bringer opp til ca 300 grader Fahrenheit , rør av og til .
   

4. Sett ut en cookie ark og dekke det med voks papir .
   

5. hell forsiktig en duskregn av sukker sirup over cookie ark . Yret av sukker sirup stivner nesten umiddelbart ved kontakt med luft og produserer sukker godteri .