Eksponering til luft fra mangel på lagring eller feil oppbevaring gjør guddommelighet godteri uønsket tørr og smuldrete, men guddommelighet krever en kort tørkeperiode før lagring. Etter å spre pisket guddommelighet i en panne eller slippe inn formen på en voks papir-lined skuffer, la godteri avdekket i ca 12 timer eller over natten. Det ferdige godteri bør være tørr ved berøring på utsiden, men lys og myke inni.
Korttidslagring

Til tross for tilstedeværelsen av eggehviter i marengs, varmen fra sukker sirup fjerner faren for at egget ødelegger innholdet. Dette betyr guddommelighet sukkertøy holder seg frisk selv ved romtemperatur i 10 til 14 dager. Kjøleskap lagring er også akseptabelt, men ikke nødvendig, og gir mulighet for kondens som gjør godteri slimete. For å lagre guddommelighet godteri, linje en lufttett oppbevaringsboksen med voks papir. Fyll beholderen med guddommelighet godteri, plassere et stykke voks papir mellom hvert lag. Alternativt butikk i plast glidelås lagring poser eller pakk sikkert i voks papir - voks papir fôr hindrer fukt skjema rømmer
Fryser Storage

Lagre guddommelighet godteri i. fryser for lagring utover to uker. Med riktig emballasje, guddommelighet holder seg frisk i fryseren i opptil ett år. Dette lettere lar deg lage godteri i forveien, en spesiell fordel hvis du gjør flere forskjellige typer godteri rundt helligdager. Velg beholdere eller poser som er godkjent for fryselager med riktig fukt damp oppbevaring evne til å forhindre frostskader. Akkurat som med romtemperatur og kjøleskap lagring, linje beholderen og separate lag med voks papir. Ta av lokket og sette beholderen ut i romtemperatur i ca 1 time å tine før du spiser.
Gift Packaging

Divinity godteri er mest populært rundt helligdager, ofte gjort i store grupper for gaver sammen med fudge, trøfler og karameller. Riktig lagring er like viktig når du gir guddommelighet som gaver slik at mottakeren kan nyte ferske, smakfull godteri. Dette betyr ikke at du må bruke skjemmende plast mat beholdere i stedet for pen innpakning. Cellofan godbit poser fungere perfekt for lagring av guddommelighet så lenge du presse ut ekstra luft og sjekke nøye for hull i plasten. Bokser lage godteri gaver ekstra spesielt, men er ikke lufttett emballasje. Linje tinn med voks papir, bruker nok til å fulldekselet godteri med det overskytende etter fylling formene.