- | Food & Drink >> Mat og drikke >> desserter >> Candy Recipes >>
Gummy Candy Ingredienser
Det tyske selskapet Haribo er den opprinnelige produsent av gummy godteri, innføre Gold-bjørn gummy bjørner i 1920 i Bonn. Selskapet har siden utvidet sitt produktspekter til å omfatte gummy frosker, gummiaktig frukt, gummy mus og gummy dinosaurer, som selges i butikker og på nettet rundt om i verden. Selskapets produksjonsteknikker har endret seg gjennom årene, men prinsippet ingrediensene for denne yummy godteri forbli den samme
. Cornstarch
Cornstarch kommer fra hjertet av kornet kjernen og er en tradisjonell fortykningsmiddel . Under Haribo produksjonsprosessen, hindrer maisenna gummy godteri fester seg til godteri muggsopp.
Bilder Bivoks
Brukt siden begynnelsen av sivilisasjonen, bivoks jakker Haribo gummy candies på slutten av produksjonsprosessen. Det gir godteri glans og hindrer dem fra å holde sammen i posen. Bivoks formål er å beskytte honning i bikuben. Smeltet bivoks og honning også opprette leppepomader, kosmetikk, såper og stearinlys.
Carnauba Wax
Bladene av brasilianske palmetrær utskille karnaubavoks å beskytte dem fra den harde solen. På Haribo godteri, er det brukt som et glass agent, noe som gir hver godteri en skinnende utseende ..
Sitronsyre
Sitronsyre kommer fra sitrusfrukter og juice og kan legge en besk smak til mat og drikke. Det er også et konserveringsmiddel som sikrer lang holdbarhet for Haribo gummy godteri.
Fraksjonert kokosnøttolje
fraksjonert kokosnøttolje er destillert å holde bare en del av den opprinnelige oljen. Dette gir yummy gummy en lang holdbarhet og stabilitet.
Sukker, druesukker og Corn Syrup
Haribo gummy godteri får sin søte smak ved å kombinere sukker, druesukker og mais sirup-alle tradisjonelle søtningsmidler som anvendes i mat. Sukkerkrystaller kommer fra sukkerrør, mens en prosess som kalles hydrolyse konverterer maismel inn druesukker og maissirup.
Naturlig og kunstig frukt smaker
Tradisjonelle Gull-Bears er ananas flavored , jordbær, sitron, appelsin og bringebær, med både naturlige og kunstige ingredienser.
glukosesirup
Et annet navn for maissirup, gir glukosesirup Haribo gummy godteri sin gjennomskinnelig . utseende
kunstige fargestoffer
Haribo bruker kombinasjoner av FD & C (Federal Food, Drug og kosmetikk) Gul No. 5, rødt nr 40 og Blå No. 1 for å lage hvite, grønne, gule, oransje og røde godteri. FD & C farger er farge tilsetningsstoffer som er godkjent av Food and Drug Administration for bruk i matvarer
.
Mat og drikke
Candy Recipes
- Hva er Butterscotch
- Historien om tre musketerer Candy Bar
- Hvordan lage Cotton Candy Mix
- Informasjon om Galaxy Chocolate
- Hva er Turron
- Hvordan få dyrene ut av Candy
- Hvordan lage Marsipan Frukt
- Hvordan bruke et vannbad for å smelte Caramel for Apples
- Hvordan lage en sveitsisk Roll
- Hvordan Coat Marshmallows i Sugar Candy (6 trinn)