- | Food & Drink >> Mat og drikke >> desserter >> Candy Recipes >>
Enkle sjokolade dekket kirsebær
Alle vet de gooey eske sjokolade dekket kirsebær; de med nesten likør smaker flytende sentre som brast og oser ned haken når den harde ytre skallet er sprukket. Lyst til å gjøre dem hjemme? Det er nesten to forskjellige typer sjokolade dekket kirsebær: væsken sentrum utvalg (kjent som saft), og stammen dyppet frisk versjon. Begge er relativt enkle å lage, og er givende tillegg til hjemmelaget godteri repertoar
Stem Dyppet Cherries
Stem dyppet sjokolade dekket kirsebær er akkurat som de høres ut. Moreller intakt med sine stammen som dyppes i et sjokoladebelegg og blir deretter igjen å stivne, lik som en sjokolade dekket jordbær. Ferske modne kirsebær kan brukes, men som en candy (godteri må være mindre sunne) frynser maraschino kirsebær med stilker kan brukes. Maraschino kirsebær kommer i en rekke farger rundt helligdager, og sørger for fargerike julen godteri. Når dipping maraschino eller friske kirsebær, enten bruke en sjokolade belegg (finnes i bakegangen enten som små disker eller barer) eller vanlig semi-søt bakervarer sjokolade. Alltid smelte sjokolade over et vannbad. Microwaving sjokolade vil produsere et kalkholdig brent lime. Dypp kirsebær en etter en inn i smeltet sjokolade mens du holder på stammen, og la den tørke på et brett eller plate dekket med voks papir.
Flytende Centers (Cordials)
Sjokolade dekket kirsebær er innkapslet fullstendig i et hardt skall, men hvordan væsken komme i? Væsken begynner som et lim som er pakket rundt maraschino kirsebær, som smelter inn i en kremaktig væske etter et par dager.Hotellet lim er laget av en blanding av mais sirup, er pulverisert melis og butter.The kirsebær innpakket i deigen og deretter nedkjølt til litt hardt.
sjokolade, som med stilk-dyppet kirsebær, kan enten være konditorer 'belegg sjokolade eller semisweet baking chips. De konditorer 'belegg vil stivne mye mer enn vanlig sjokolade, og er sterkt anbefalt for godteri. Dypp balsamerte kirsebær i sjokolade og la dem tørke og herde på et brett dekket med voks papir.
Oppskrift
For de flytende sentrert sjokolade kirsebær, kombinerer tre ss romtemperatur smør med 3 ss maissirup og 2 kopper melis og arbeid til en glatt deig. Renne ca 60 maraschino kirsebær fra glasset og la den tørke på et papirhåndkle. Pakk kirsebær individuelt i ca 1 ts av deigen og legg på en cookie ark og kjøle til hardt. I mellomtiden, smelte 1 pund av belegg (eller melis sjokolade) i et vannbad. Dypp hver belagt kirsebær i sjokolade (bruk en hullsleiv eller gaffel for å fjerne) og la det tørke på et brett dekket med voks papir.
For sentrum for fullt "smelte" inn i gooey væske som gjør butikk-eske seg så populært, kirsebær må sitte minst en uke, og noen ganger til og med to.
For en variant med resept vurdere belegg kirsebær i hvit sjokolade i stedet, eller mariner kirsebær i en kirsebær (Kirsch) likør før belegg.
Mat og drikke
- Hvordan Smelt Reese
- Hvordan Smør en bakeform
- Hvordan lage poteter kuttet opp i firkanter med svinekotelet…
- Kan du tjene gode drinker med hvite Rum
- Hvordan å myke epler i en mikrobølgeovn (4 trinn)
- Hvordan lage Gum Paste tørke raskere
- Slik bruker du en flaske Capper
- Hvordan lage Coffee Rich & amp; Kremet
Candy Recipes
- Hvorfor gjorde My Fudge Turn Out Chewy
- Hvordan til Store sjokoladetrekk
- Hvordan lage York Peppermint Patties i hjemmet
- Hvordan lage en Lollipop
- Hvordan lage Almond Paste
- Hvordan lage Cotton Candy Mix
- Hvordan få dyrene ut av Candy
- Hvordan legge til Flavor til Candy Apples (5 trinn)
- Hvordan Sammenlign Quality i Sjokolade Fountains
- Strange Jelly Belly Flavors