Hvordan lage en saltet Nut Roll (9 trinn)

En saltet mutter roll er en type godteri som har en nougat sentrum og er belagt i karamell og saltet nøtter. Du kan gjenskape dette hjemme med bare noen få ingredienser. Sett av en helg, og be barna til å hjelpe deg med dette prosjektet. Det vil ta mye tid og krefter, men det vil være vel verdt det når du har smakt disse salte-søte godbiter.
Hva du trenger
en krukke (7 oz.) Marshmallow creme1 /2 ts . valnøtt eller mandel extract3 c. pulverisert sugarMixing bowlWax papir2 c. saltet nøtter, choppedSkilletShallow bowl1 14 oz. pose karameller, unwrappedMicrowavable bowl3 ss. waterBaking Ark2 forksAirtight Beholder til
Instruksjoner

  1. Plasser marshmallow creme, ekstrakt og melis i en bolle og kna med hendene til kombinert. Du vil ha en meget stiv deig.

  2. Del i åtte separate stykker. Rull hver i en sylinder.

  3. Pakk hver av sylindrene med voks papir for å dekke. Plassere disse i fryseren i minst to timer før de er frosset fast.

  4. Plasser hakkede nøtter i en stekepanne på toppen av ovnen. Toast nøtter under omrøring, over middels varme i fem til ni minutter, avhengig av type og størrelse på hakkede nøtter. Når nøttene er ferdig kjøkkenet ditt vil lukte duftende, og nøttene blir litt brunet. Plassere disse i en grunn bolle. Se referanse 1.

  5. Plasser karameller i en mikrobølgeovn-safe skål med vann og smelte over høy varme i tre minutter, fjerne å røre hvert 30. sekund. De karameller bør være helt smeltet.

  6. Linje en bakervarer ark med voks papir. Fjern ruller fra fryseren.

  7. Pakk en av deigen ruller, dyppe den i karamell å dekke det. Bruk et par gafler å flytte rullen i karamell å belegge det uten å få fingrene klissete.

  8. Pickup rullen med de to gafler og overføre den til bollen med ristet nøtter. Rulle i nøtter til pels. Plasser ferdig saltet mutter roll på voks papir lined bakervarer ark. Fortsett med de resterende deigen ruller.

  9. Pakk de ferdige ruller i voks papir og oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en måned.