Hvordan lage Cream Cheese Støpte Mints

Cream Cheese Støpte Mints ta litt tid å gjøre fordi hvert stykke godteri må være individuelt formet. De mints må holdes nedkjølt. De smaker godt og er en hit på fester, dusjer og bryllup. Det er en morsom aktivitet å gjøre med en gruppe og det er enkelt nok til at selv svært små barn kan hjelpe. En fin idé er å lage grønne fargede mints formet som frosker og ta dem til voksen fester
. Du trenger
8 unser kremost
£ 2 boks med melis
Konditorfarge
1 ts peppermynte ekstrakt
stor bolle
en kopp sukker
Individuelle gummi godteri muggsopp (formen vil være om lag 2 inches kvadrat, og du kan få dem på de fleste håndverket eller kake forsyning butikker)
Wax papir
kjøleskap containere lufttett
Cheese må myke opp

1. Tillat kremost å myke opp til romtemperatur i en stor bolle . Tilsett mynte ekstrakt. Hvis du gjør alle dine mints samme farge, tilsett en teskje av konditorfarge nå. Hvis du ønsker å gjøre mints ut av flere forskjellige farger vente med å legge konditorfarge til du har eltet i sukker.
   

2. Legg melis, ca 1/2 kopp om gangen , inn i kremost blandingen. Ved første vil du være i stand til å røre det med en tresleiv, men ganske snart blandingen begynner å likne leire. Elt rester melis i blandingen til den er jevn og glatt.
   

3. Fordel blandingen i så mange biter som du ønsker farger av mints (med mindre du allerede har lagt den konditorfarge tidligere) . Slippe noen dråper konditorfarge på hver brikke og kna å fordele fargen hele blandingen.
   

4. Trekk av omtrent en tomme av godteri fra hoved klump. Rull den til en ball. Plassere ballen i en bolle fylt med en kopp sukker. Ta ballen ut. Trykk den inn i gummi godteri mold slik at godteri fyller hulrommet. Skrape av noen ekstra godteri fra baksiden av mold.
   

5. Skyv godteri ut av gummi mold. Hvis det stikker, dypp formen i bollen av sukker før du gjør neste stykke.
   

6. Tillat de støpte mints å sitte i luften for ca en halv time før nøye å legge den på voks papir i en lufttett beholder. Oppbevar i kjøleskap eller fryser kremost støpte mints å tjene senere.