Hvordan får du karamell til å feste eple?

For å få karamell til å feste seg til epler, må du dekke dem med et tynt lag sukkersirup eller maissirup før du dypper dem i karamellen. Dette vil hjelpe karamellen til å feste seg til eplene og forhindre at den glir av. Du kan også avkjøle eplene i fryseren i 15-20 minutter før du dypper dem i karamellen. Dette vil hjelpe karamellen til å stivne raskt og forhindre at den blir for rennende.

Her er trinnene for hvordan du får karamell til å feste seg til epler:

1. Vask og tørk eplene.

2. Bruk en konditorkost og belegg eplene med et tynt lag enkel sirup eller maissirup.

3. Sett eplene i fryseren i 15-20 minutter.

4. Smelt karamell i en kjele.

5. Ta eplene ut av fryseren og dypp dem i karamellen, snu dem til å dekke seg helt.

6. Legg eplene på en rist for å la overflødig karamell dryppe av.

7. La karamellen stivne i noen minutter før du spiser.