Hva gjør atomic fireball godteri varmt?

Atomic Fireball-godteri får varmen fra den kjemiske forbindelsen capsaicin. Capsaicin er en naturlig forekommende forbindelse som finnes i chilipepper og er ansvarlig for den krydrede eller "varme" smaksfølelsen. Når capsaicin kommer i kontakt med smaksløkene på tungen, binder det seg til reseptorer som sender et signal til hjernen som indikerer en brennende eller stikkende følelse. I Atomic Fireball-godteri brukes capsaicin i en konsentrert form for å skape en intenst krydret og varm smaksopplevelse.