Hvor lenge holder sylteagurk på boks?

Riktig hjemmelaget sylteagurk kan vare i opptil 1 år hvis den oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Kommersielt hermetisert sylteagurk kan vare i opptil 2 år hvis den lagres riktig. For å opprettholde friskheten er det viktig å oppbevare pickles nedkjølt etter åpning.