- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> desserter >> Candy Recipes
Hvordan kan du lage en tofarget hard candy lollipop?
- Sukker (granulert) - 2 kopper
- Lett maissirup - 1/2 kopp
- Vann - 1/4 kopp
- Smakstoffer (som peppermynteekstrakt eller vaniljeekstrakt) - 2 ts, delt
- Matfarge (to kontrasterende farger) - 2 ts
- Trespyd eller slikkepinner
- Pergamentpapir
Instruksjoner:
1. Forbered Lollipop-former:
- Hvis du bruker en slikkeform, smør den lett med matlagingsspray eller olje for å unngå at godteriet setter seg fast. Hvis du bruker trespyd, kle en stekeplate med bakepapir.
2. Første lag:
- I en tykkbunnet kasserolle kombinerer du 1 kopp sukker, 1/4 kopp lett maissirup og 1/8 kopp vann.
- Gi blandingen et oppkok på middels varme, mens du rører hele tiden.
- Sett inn et godteritermometer og fortsett å lage mat til temperaturen når 300 °F (149 °C), det harde sprekkstadiet.
- Tilsett halvparten av smakstilsetningen og noen dråper av én matfarge.
- Fjern kjelen fra varmen.
3. Helling:
- Hell det varme godteriet i den tilberedte lollipopformen eller på en bakepapirkledd stekeplate i tynne, sirkulære former hvis du bruker trespyd.
- La det første laget avkjøles helt og stivne.
4. Andre lag:
- Gjenta prosessen for det andre laget med en ny kjele, 1 kopp sukker, 1/4 kopp lys maissirup, 1/8 kopp vann, det resterende smakstilsetningen og den andre matfargen.
- Kok til blandingen når 300°F (149°C).
- Fjern fra varmen og hell det varme godteriet i samme form eller på det forberedte bakepapiret, og lag et nytt lag over det første.
5. Sett inn pinner (hvis du bruker spyd):
- Før det andre laget stivner, plasser trespydene eller lollipop-pinnene forsiktig i midten av godteriene, og trykk dem ned slik at de sitter godt fast.
6. Avkjøling:
- La de tofargede lagdelte harde godteriene avkjøles helt og stivne.
7. Fjerning (hvis du bruker en form):
- Når godteriene er stivne, løsne dem forsiktig ved å skyve dem ut fra baksiden med fingrene.
8. Pakk inn og oppbevar:
- Pakk hver slikkepinne individuelt med plastfolie eller cellofan for å forhindre at de fester seg sammen. Oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig sted.
Nyt dine deilige tofargede lags harde godteri-lollipops!
Mat og drikke


- Slik løser Curry når det er for søt
- Hvordan til saltlake Fish før den kokes
- Hva er en musling-livsstil?
- Hvorfor drøvtygger kua?
- Hvordan lage Buttermilk Ut av tørrmelk (5 trinn)
- Hva kjennetegner rundhodevilthøner?
- Hvor kan du kjøpe levende krabbe fra båten?
- Hvordan ser du fra et fruktbart gullfiskegg ufruktbart egg?
Candy Recipes
- Hvordan lage Sea Salt Caramel (8 trinn)
- Hvor mye er 7 pund i godteri?
- Hvor kan du kjøpe Chocolate Skittles?
- Hvorfor kjøper gutter ting som is for jenter?
- Hvordan lage Candy kebab
- Hvor mange forskjellige typer godteri finnes det i verden?
- Kan Lexapro tas med eplemos?
- Hvor mye koster en popcornmaskin?
- Hva er en terrakottasukkerbjørn?
- Hva er sukkertøylegenden?
Candy Recipes
- Cake Recipes
- Candy Recipes
- Cheesecake Recipes
- Cookie Recipes
- Dessert Oppskrifter
- fudge Oppskrifter
- Pie Oppskrifter
