Frost cookies med et lag av søt, buttery smørkrem. Smørkrem er laget av en kombinasjon av smør eller fett, og melis og melk. Lag en middels til stiv konsistens smørkrem så det skorper enn nok for å dekorere. Tint din butter bruker en gel konditorfarge før frosting cookies. Frostet cookies kan lagres i romtemperatur i to til tre dager.
Dip i konge Icing

Dip bakt, avkjølte cookies i en tynnet royal icing å belegge overflaten . Royal icing er en ren hvit frosting som tørker hardt og glatt for å dekorere. Det er tradisjonelt laget med eggehviter, sitronsaft og melis, men noen oppskrifter ringe for marengs pulver i stedet for eggehviter. Etter å forberede den kongelige glasur, sakte legge vann, en teskje av gangen, inntil glasur tynner. Den ideelle konsistens er når du løfter skjeen ut av bollen og bånd av ising sti fra din skjeen og raskt forsvinne tilbake til ising. Tint ising bruker en gel farge, hvis du ønsker det. Dypp kakene forsiden ned i den kongelige glasur, forlater cookie for å dryppe over bollen i noen sekunder. Plasser cookie iset siden opp på et stykke voks papir før glasuren stivner. Cookies kan oppbevares i romtemperatur i opptil en uke i en lufttett beholder.
Hell på Fondant

Bruk quick-pour fondant å dekke cookies i en søt , satengaktig lag med glasur. Strømmet fondant tørker semi-hard og skaper en glatt overflate for å dekorere. Hellbare fondant er fremstilt ved blanding av en sukkersirup - en kokt sirup laget av pulverisert sukker, vann og maissirup - med smaksekstrakter og gel mat farger. Legge cookies på et stykke pergament eller voks papir og forsiktig helle fondant over hver cookie. Hell en liten mengde inn i sentrum av cookie og la den spre seg mot sidene. Bruk en kake dekorert slikkepott til å presse fondant over til hvert hjørne og la det stå. For et fuktigere cookie, dekke cookie i smørkrem eller en aprikos glasur, og hell fondant. Fondant-dekket cookies kan lagres i noen dager i en lufttett beholder ved romtemperatur.
Bruk Rolled Fondant

Cover cookies brukes rullet fondant. Fondant er en deigaktig glasur som kan være farget for å gjøre farger som spenner fra pastell til svart. Dekk cookies i et tynt lag med smørkrem eller piping gel. Kna fondant og rulle den ut på en melis-støvet underlag. Bruk samme størrelse og form cookie cutter som bakt cookies for å klippe ut biter av fondant. Plasser cutout stykker på toppen av cookies og glatt på plass ved hjelp av hånden eller en fondant glatting verktøy. Fondant-dekket cookies kan lagres i romtemperatur i tre til fire dager.