Hvordan lage Brown konge Icing Med Color Gel

De helt avkjølt sukker cookies du ser spesielt rundt høytider bruke royal icing, som er tynnere enn frosting og stivner med en skinnende glans. Royal icing er laget med melis, eggehvite og sitronsaft. Vanlig royal icing er hvit, men du kan bruke konditorfarge for å gjøre noen regnbuens farger. Farge gels gjøre store fargeendringer med bare en liten dråpe og vil ikke tynne ut icing som vassen konditorfarge. Farge gels kommer i alle farger, inkludert brun, men du kan lage brun fra primærfargene uten å gjøre en spesiell tur til butikken
. Du trenger
Bowl
tannpirker
Rød farge gel

Gul farge gel fra Blue farge gel
Spoon eller visp
Instruksjoner

1. Sett en tannpirker i rød farge gel. Hold tannpirker over royal icing og la to dråper til å falle i glasur. Gjenta dette med to dråper gul farge gel. Tilsett 1 dråpe blå farge gel.
   

2. Rør royal icing godt, ved hjelp av en skje eller liten visp til grundig innlemme de tre fargene så du har ingen striper i glasur.
   
   

3. Legg til flere av de røde, blå og gule mat gels i forholdet 2 dråper rødt og gult til en dråpe blått for å gjøre den brune mørkere. Hvis du har en stor gruppe med glasur, kan du være i stand til å legge til flere av fargene på en gang for å gjøre store endringer raskt, men enkle programmer er best å gjøre skyggen noe mørkt. Bland glasur grundig hver gang etter bruk de tre farge gels slik at du kan finne ut om du virkelig trenger å legge mer farge. Gjenta denne prosessen til du har den skyggen du ønsker.