Slik løser tørket ut Cookie Dough (4 trinn)

Forhindre cookie dough tørker ut ved å dekke den med plastfolie mens det er chilling i kjøleskapet. Fryse cookie deigen i en lufttett plastoppbevaringsboksen. Hvis luft eksponeringen har gjort deigen tørr og vanskelig å håndtere, kan du gjenopprette den til en ideell tekstur ved hjelp av noen få ingredienser. Kles deigen vil resultere i smuldrete cookies, så det er viktig å myke det før du begynner bakeprosessen
. Du trenger
melet overflate
2 ss. melk, fløte eller mykt smør
Instruksjoner

1. Tillat kjølt eller fryst cookie dough varmes til romtemperatur.
   

2. Place cookie deigen på en melet overflate, for eksempel en benkeplate eller bakeplate.
   

3. Kna 2 ss. melk, fløte eller mykt smør inn i deigen med fingrene. Arbeid fuktemiddel inn i tørre deigen til deigen når ønsket konsistens
   

4. Legg kjølig vann, dråpe for dråpe, til deigen mens du arbeider det på med hendene som et annet alternativ.; holde legge vann til deigen blir fuktig.