Hvem oppfant Boston krembolle?

Det er ingen sikker oppfinner av Boston krembolle, men populariseringen tilskrives forskjellige figurer:

- Sanborn's Bakery eller Omni Parker House Hotel i Boston, Massachusetts, på 1800-tallet.

- Ernest A. LeGendre, som var kjøkkensjef på Parker's Restaurant i Boston på slutten av 1800-tallet.