Er det melk i kakaosmør?

Kakaosmør inneholder ikke melk eller meieriprodukter. Den er laget av kakaobønnen, som er frøet til kakaofrukten. Kakaobønnen stekes, males og presses deretter for å trekke ut kakaosmøret. Kakaosmør er et fast stoff ved romtemperatur og har en kremaktig, hvit farge. Det er ofte brukt i sjokoladeproduksjon, godteri og kosmetikk.