Hva skjer hvis du lar matolje komme ut av en informasjonskapsel?

Uten matolje eller noen form for fett ville ikke kakedeig komme sammen. Fett er en viktig komponent i kakeoppskrifter. Det fungerer som et bindemiddel og tilfører fuktighet, rikdom og smak til informasjonskapslene. Uten fett ville de resulterende kjeksene vært tørre, smuldrende og mer som sandkaker i stedet for seige eller sprø.