- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> desserter >> Cookie Recipes
Hva vil få en pose sjokoladekaker til å smelte i solen?
Strålingsvarmeenergi: Strålingsvarmeenergi er elektromagnetisk stråling som sendes ut fra solen. Når denne varmeenergien kommer i kontakt med posen med sjokoladekjeks, fører det til at materialet i posen og til slutt kakene varmes opp og når en smeltetemperatur.
Sollys består av ulike typer elektromagnetisk stråling, inkludert infrarød stråling, synlig lys og ultrafiolett stråling. Bølgelengdene knyttet til infrarød stråling har lavere energi enn synlig lys, men høyere energi enn mikrobølger.
Infrarød stråling: Det store flertallet av solens strålingskraft sendes ut som infrarød stråling. Når denne infrarøde strålingen treffer overflaten av sjokoladekjeksposen eller kakene inni, får det molekylene i disse materialene til å vibrere og generere varme. Denne varmeenergien øker den indre temperaturen i posen og kakene og fører til slutt til smelting.
Det er imidlertid viktig å merke seg at smeltehastigheten vil avhenge av flere faktorer, for eksempel:
- Intensiteten til sollys (direkte proporsjonal med smeltehastighet).
- Varigheten av eksponering for sollys (lengre eksponering betyr mer varmeabsorpsjon).
- Materialet i posen (noen materialer kan absorbere og overføre varme raskere).
- Farge- og overflateegenskapene til posen og kjeksene (mørke farger og ru overflater absorberer varme raskere).
- Temperaturen rundt og luftsirkulasjonen.
For å forhindre at posen med sjokoladekjeks smelter i solen, anbefales det å oppbevare den på et kjølig og skyggefullt sted, vekk fra direkte sollys. Hvis kjøling av informasjonskapslene ikke er et alternativ, bør du vurdere å plassere dem i en isolert pose eller kjøler for å redusere varmeeksponering i korte perioder.
Previous:Kan chocolate chip cookie-deig være en hetergen blanding?
Next: Hvor mange gram karbohydrater og sukker i en sjokoladekjeks?
Mat og drikke
- Hva er de forskjellige typene kjøkkenvekter?
- Hva er verdien av en Canadian Centennial Rare Old Whiskey se…
- Hva er sjokoladeklaser?
- Hvordan unngår du at marengs sprekker når de stekes?
- Dreper varmt krystalllys deg?
- Er ingefær en spiselig underjordisk rot?
- Hva er listen over ekte frukter?
- Kan du bruke en rusten wok?
Cookie Recipes
- Hvor finner man oppskrift på butterscotch brownies på nett…
- Hva er Girl Scout-kakepremiene i 2013?
- Hvordan vite når Cookies er gjort i Oven
- Hva brukes et informasjonskapselark til?
- Hva betyr en gammel oppskrift med New York-is?
- Hvem oppfant kakeglasset?
- Hvorfor lukter kaker?
- Hvor mange minutter skal sjokoladekjeks bakes og ved hvilken…
- Hvordan lage Sugar Cookies Uten Mel
- Hvordan lage mykere kakedeig til en presse?