Skal du flate kaker eller har du rullet sammen i kuler?

Det avhenger av hvilken type informasjonskapsel du lager. Noen småkaker er ment å bli flate før steking, mens andre er ment å rulles til kuler.

Informasjonskapsler som er ment å bli flatet ut:

- Smørkaker

- Sukkerkaker

- Sandkaker

- Pepperkaker

- Biscotti

Informasjonskapsler som er ment å rulles til kuler:

- Sjokoladekjeks

- Havregrynkaker

- Peanøttsmørkjeks

- Snickerdoodles

- Makroner

Hvis du ikke er sikker på om en kakeoppskrift er ment å bli flat eller rullet til kuler, kan du vanligvis finne denne informasjonen i bakeveiledningen.