Clementines gjøre en fantastisk smakstilsetning i bakevarer. Clementine kaken er en flourless kake som faktisk bruker hele most klementiner som base. Alternativt kan du bruke klementin juice som en erstatning for andre sitrus juice i en oppskrift eller legge litt klementin krydder til noen batter å kle opp den endelige parabolen. Legg en skje til sukker informasjonskapsler, sjokolade eller vanilje kake, eller chocolate chip cookies for en herlig vri. Lagre saften av zested klementiner til bruk for klementin sorbet eller cocktails.
Bruk skrelles klementin wedges å dekorere en dessert som krydder ble lagt til.
Kandiserte Clementines

Antall klementin skiver kan kandiserte å bruke i mange desserter eller servert solo som en enkel, men elegant dessert. Skjær klementin inn runder, forlater skallet intakt. Småkoke i sukker vann i ca en halv time eller til sirup er tykk og sektorene er gjennomskinnelig. Ta med en hullsleiv og tørr, strø med mer sukker hvis ønskelig. Spar sukker sirup å legge en søt klementin zip til soda vann, iste eller bland det med lønnesirup til å tjene på pannekaker.
Kandiserte klementin skiver legge vakker dekor til noen dessert.
Clementine Marmalade

Marmalade er en fantastisk bruk av ekstra klementiner. Det er en flott måte å bruke opp en haug, den bruker hele frukten og det er helt hylle stabil. Det beste er at marmelade gjør en deilig tillegg til en rekke desserter som helst på året. Spre det vanlig mellom lag av kake eller piske det inn i smørkrem, mascarpone eller ricotta for et utbrudd av smaken i fylte desserter. Bruk den i thumbprint cookies, bland det inn i isen, eller blande det med litt vann for å lage en rask saus til omtrent alt.
Clementine marmelade er unik og så allsidig.
Dessert Cocktails

Clementine juice kan brukes til å lage alt fra klementin-tilført margaritas til klementin tequila soloppganger. Bland klementin juice med vodka og noen reserverte sirup fra en tidligere oppskrift eller klem litt klementin juice inn i din neste mojito. For en alkoholisk godbit, blande en hel klementin, skrell og alt, med en scoop av vaniljeis. Du må kanskje legge litt melk å tynne det ut, men det er noe så klassisk om at sitrus og vanilje blanding. Vær kreativ! Klementiner har uendelige muligheter.
Fryse hele klementiner og bland med alkohol for å skape en iskald blandet drikk som ikke blir utvannet.