Hvordan lage rosetter Bruke en Star Tip med kremfløte

Mens stjerne dekorere tips er vanligvis brukes til rør stjerners figurer på en kake, kan du også bruke denne allsidige spissen for å lage små rosetter. Stjernen-formet åpning skaper rygger som minner om tynne lag av kronblad i en tett lukket rosenknopp. Disse er mye raskere og enklere å lage enn å danne store roser på en blomst spiker. Butter frosting er ofte brukt for å lage rosetter fordi den stivner, men du kan bruke kremen hvis du foretrekker en kremet, lett topping. Pisket krem ​​må stabiliseres slik at rosetter ikke smelter på kaken
. Du trenger
Kremfløte
melis
Clear vaniljeekstrakt
Elektriske blande
Chilled bolle
Piping gel
dekorere bag
Scissors
Stjerne dekorere tips
tannpirker
Instruksjoner

1. Mix pisking fløte, melis og tydelig vaniljeekstrakt i en kjølt, metall miksing bolle til toppene begynner å dannes. Tilsett sukker og vanilje smak, med en hastighet på ca 4 spiseskjeer sukker og 1 ts vanilje for hver halvliter kremfløte. Tilsett 4 ss piping gel per halvliter kremfløte og fortsett å blande bare til faste topper form. Rørene gel stabiliserer pisket krem.
   

2. Sett en stjerne dekorere tips til spissen av en dekorere bag. Stjerne tips kommer i ulike størrelser, så velg en størrelse basert på om du ønsker å lage små rosetter til aksent andre dekorasjoner på en kake eller store rosetter der rosetter er mer et samlingspunkt i dekorert kake. Skjær en åpning i tuppen av posen for å passe på stjernespissen størrelsen du velger.
   

3. Fyll dekorere posen med stabilisert pisket krem. Klem posen for å frigjøre luftlommer og presse kremen ned i spissen.
   

4. Hold posen rett opp og ned med spissen knapt berøre kaken. Klem med middels trykk til røret en stjerneformet prikk på kaken.
   

5. Løft tuppen litt opp og vipper pose med en liten vinkel og samtidig opprettholde et jevnt trykk på dekorere posen. Dette skaper en tråd av pisket krem ​​bort fra stjernen rosett.
   

6. Swirl strømmen av pisket krem ​​rundt sentrum stjerne, holde pisket krem ​​nær sentrum. Dette tar bare en subtil bevegelse av håndleddet for å lede dekorere tips rundt den sentrale stjernen. Gå rundt senteret gang eller to, avhengig av den ønskede størrelse for rosetten. En rosett laget av en liten stjernespissen vanligvis bare trenger å gå rundt sentrum stjerne gang, men du kan virvle pisket krem ​​to eller tre ganger med større stjerne tips.
   

7. Stopp klemme dekorere vesken når du oppnår ønsket størrelse for rosetten. Dette kutter strømmen av pisket krem. Fortsett virvlende spissen rundt rosetten så slutten av strømmen kutter direkte mot siden av rosetten. Hvis enden skaper en liten hale unna rosett, bruk en tannpirker eller dekorere tips for å presse den mot rosett.