Hvilke oppskrifter kan lages med halvparten og fløte?

1. Alfredosaus:

Ingredienser:

- Halv og halv krem

- Smør

- Hvitløk

- Parmesanost

- Salt og pepper

Instruksjoner:

1. Varm opp smør på middels varme i en panne.

2. Tilsett finhakket hvitløk og stek i et minutt eller til dufter.

3. Hell i den halve og halve fløten og la den småkoke, rør av og til.

4. Smak til med salt og pepper etter smak.

5. Tilsett revet parmesanost og rør til den smelter og blandes jevnt med sausen.

Server den kremete Alfredosausen over favorittpastaen din.

2. Quiche:

Ingredienser:

- Halv og halv krem

- Egg

- Paibunn

- Ost (som cheddar, mozzarella eller parmesan)

- Bacon eller skinke (valgfritt)

- Grønnsaker (som løk, paprika, sopp)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til temperaturen spesifisert i paibunnen.

2. I en stor bolle, visp sammen egg og halv og halv fløte.

3. Tilsett andre ønskede ingredienser som ost, bacon/skinke og grønnsaker. Bland godt.

4. Hell fyllet i den ubakte paibunnen og legg ekstra ost og pålegg på toppen.

5. Stek quichen etter pakningsanvisningen til paibunnen.

La den avkjøles før den skjæres i skiver og serveres.

3. Is:

Ingredienser:

- Halv og halv krem

- Sukker

- Vaniljeekstrakt

- Valgfrie smaker (som sjokoladebiter, bær, ekstrakter osv.)

Instruksjoner:

1. Kombiner halv og halv fløte, sukker og vaniljeekstrakt i en gryte eller kjele.

2. Varm opp blandingen over middels lav varme, rør av og til, til sukkeret er oppløst.

3. Fjern fra varmen og la den avkjøles litt. Tilsett dine ønskede smaker på dette tidspunktet.

4. Overfør blandingen til en iskremmaskin og frys i henhold til produsentens anvisninger.

5. Når den er kjernet, overfør isen til en lufttett beholder og frys den i noen timer eller over natten for en fastere konsistens.

Nyt din hjemmelagde halv og halv iskrem!

4. Klømet soppsuppe:

Ingredienser:

- Halv og halv krem

- Smør

- Sopp

- Løk

- Hvitløk

- Mel

- Grønnsaksbuljong

- Salt og pepper

- Persille (til pynt)

Instruksjoner:

1. I en stor kjele smelter du smør på middels varme.

2. Tilsett hakket løk og hvitløk, og stek til det er mykt.

3. Tilsett sopp i skiver og kok til de begynner å slippe saften.

4. Dryss mel over blandingen og rør for å dekke ingrediensene.

5. Visp sakte inn grønnsaksbuljong og la suppen småkoke, rør av og til.

6. Tilsett halv og halv fløte og rør godt. Smak til med salt og pepper.

7. La suppen småkoke i 15-20 minutter til den tykner litt.

8. Pynt med hakket persille før servering.

5. Pisket krem:

Ingredienser:

- Halv og halv krem ​​(kald)

- Sukker (eller søtningsmiddel etter eget valg)

- Vaniljeekstrakt (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Hell den kalde halve og halve fløten i en avkjølt miksebolle.

2. Begynn å piske fløten på lav hastighet med en elektrisk mikser.

3. Øk hastigheten gradvis til høy og fortsett å piske til kremen begynner å tykne.

4. Tilsett sukker (eller ditt foretrukne søtningsmiddel) og vaniljeekstrakt, om ønskelig, og fortsett å piske.

5. Fortsett å piske til det dannes stive topper.

Avkjøl kremfløten til den skal brukes. Den kan toppes på desserter, frukt, eller brukes som fyll for kaker eller bakverk.