- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> desserter >> Dessert Oppskrifter
Er vanlig sjokolade det samme som melkesjokolade?
- Vanlig sjokolade er laget av kakaobønner, sukker og kakaosmør. Den inneholder ingen melkefaststoffer. Vanlig sjokolade har en mørk farge og en bitter smak.
- Melkesjokolade er laget av kakaobønner, sukker, kakaosmør og melketørrstoffer. Melketørrstoffene gir melkesjokolade en lysere farge og en søtere smak enn vanlig sjokolade.
Generelt har melkesjokolade et høyere fettinnhold enn vanlig sjokolade. Dette er fordi melkefett tilsettes melkesjokolade under produksjonsprosessen.
Vanlig sjokolade og melkesjokolade kan begge brukes i en rekke desserter, for eksempel kaker, kjeks og brownies. Noen desserter er imidlertid spesielt laget med enten vanlig sjokolade eller melkesjokolade. For eksempel lages sjokoladeganache vanligvis med vanlig sjokolade, mens sjokoladekjeks vanligvis lages med melkesjokolade.
Til syvende og sist er den beste typen sjokolade for en bestemt dessert et spørsmål om personlig preferanse. Noen mennesker foretrekker den rike, bitre smaken av vanlig sjokolade, mens andre foretrekker den søtere smaken av melkesjokolade.
Mat og drikke


- Hva er oppskriften på en seriemorder?
- Hva betyr sallet med mat?
- Hva ville skje hvis du hadde 100 enheter alkohol om dagen i …
- Hvordan drikker du rom – med vann eller cola?
- Hva er symbolikken til gulrotsuppe?
- Hvor mange karbohydrater i dampet brokkoli?
- Hvordan tilbereder du western 7 punds ribbe?
- Hvilken innvirkning kan inkonsekvent størrelse ha i baking?…
Dessert Oppskrifter
- Hva er semulegryn Custard
- Hva er hensikten med vanilje?
- Hvordan konverterer du halvsøt sjokolade til melkesjokolade…
- Kan du fryse kirsebær og ananas opp ned kake?
- Hva er den mest populære typen is?
- Hvor mye er 2 gram kremsalve?
- Hva er ekvivalenten av 1 sjokoladefirkant til kakao?
- Hva Ice Cream Goes med Apple Crisp
- Hva kan du bruke som erstatning for vanilje?
- Hvilken smak er bedre jordbær eller kjeks og fløte?
Dessert Oppskrifter
- Cake Recipes
- Candy Recipes
- Cheesecake Recipes
- Cookie Recipes
- Dessert Oppskrifter
- fudge Oppskrifter
- Pie Oppskrifter
