Hvordan lage Sugar-Free Fudge

Mange mennesker liker å spise en rik og deilig godbit kjent som fudge. Denne søte behandler er laget ved koking sjokolade og sukker sammen, sammen med et par andre ingredienser, til du har en kremet blanding. Det eneste problemet er mye folk, for en eller annen grunn, ikke kan konsumere sukkerholdig snacks. Sukkerfri fudge er ikke tidkrevende eller vanskelig å lage. Når du er ferdig, kan du og familien din liker å spise denne deilige dessert uten
skyld hva du trenger
Knife
& # XBD.; kopp valnøtter
Skjærebrett
2 kopper usøtet sjokolade
Baking pan
Wax papir
Cooking spray
1 & # XBD; kopper sukret kondensert melk
en & # XBD; kopper granulert sukker erstatning (slik som Splenda)
Heavy kasserolle
Candy termometer
2 ss smør
1 ss vaniljeekstrakt
Treskje
Slikkepott
Hvordan lage sukker- = Free Fudge

1. Hakk nok valnøtter i små biter på skjærebrett for å fylle en & # XBD; kopp og sett til side. (Mandler, pekannøtter eller solsikkefrø kan brukes i stedet for valnøtter.) Deretter skjærer opp usøtet sjokolade i små biter før du har nok for to kopper.
   

2. Linje en bakervarer panorere med noen voks papir og deretter spray med matlaging spray. Dette vil bidra til å få fudge ut av pannen lettere når den er ferdig.
   

3. Hell sukret kondensert melk, sukker erstatning som Splenda og sjokoladen i den tunge kasserolle og sett på ovnen. Vri brenneren til middels varme og rør til sjokoladen smelter og fudge blandingen begynner å koke.
   

4. Cook fudge blandingen til den candy termometer når ca 240 grader F. og deretter fjerne fra ovnen. La den avkjøles til en temperatur på 110 grader F. er nådd.
   

5. Legg smør og vanilje til fudge blandingen og starte omrøring. Blandingen vil være tynn med en skinnende utseende til det. Tilsett valnøtter når blandingen slutter å være skinnende. Når du begynner å røre, er det viktig å ikke stoppe før den fudge blandingen er kjedelig ute og tykk. Det kan ta opptil 20 minutter før fudge er tykk nok.
   

6. Dumpe fudge inn i foret og smurt stekepanne. Smør en stekespade og trykk fudge ned i pannen. Du kan bruke hendene i stedet for en slikkepott. La fudge kjølig ved romtemperatur i flere timer før du skjærer opp i firkanter. Nyt!