Kan du bruke 65 prosent margarinpålegg til å lage fudge?

Det anbefales ikke å bruke 65 % margarinpålegg til å lage fudge. Fudge-oppskrifter krever vanligvis smør eller 100 % vegetabilsk matfett for best tekstur og konsistens. Margarinpålegg, som inneholder en blanding av vegetabilske oljer og vann, kan resultere i en mykere, mindre stabil fudge som kanskje ikke stivner ordentlig. For best resultat, hold deg til å bruke ekte smør eller 100 % vegetabilsk matfett når du lager fudge.