Hvordan Dekk en Pie Crust med folie

Når du bake en kake i ovnen, i utkanten av skare forblir eksponert for varme. Skorpen blir en ubehagelig farge og ofte brenner, som påvirker smaken. For å hindre at skorpen fra brennende, kan du dekke den med aluminiumsfolie, slik at varmen ikke kontakt skare direkte. Dette vil tillate deg å overvåke kaken mens den bakes å holde skorpen en gylden brun
. Du trenger
Aluminiumsfolie
linjal
Instruksjoner

1. Stek kaken i ovnen i 15 minutter.
   

2. Bruk en linjal for å måle 3 til 4 tommers brede strimler av aluminiumsfolie som er 6 inches i lengde.
   

3. Tear eller klippe strimler og legg dem i en bunke før du har nok til å dekke hele kaken skorpe. Beløpet som du trenger vil avhenge av størrelsen på kaken.
   

4. Ta kaken ut av ovnen nøye.
   

5. Brett strimler rundt kanten av kaken pannen og over kanten av kaken skorpe. Dekk kanten av kaken skorpe med folie helt.
   

6. Sett kaken i ovnen og stek den for den anbefalte tiden. Hvis du føler at skorpe behovene til brun mer, fjern folien 5 til 10 minutter før den er ferdig baking.