Bør søtpotetpaiblandingen være tynn før du heller den i en panne?

Søtpotetpaifyll bør ikke være tynt før det helles i en panne. Søtpotetpaifyllet skal være tykt nok til å holde formen når det helles inn i paibunnen. Hvis fyllet er for tynt, vil det ikke stivne ordentlig og vil være rennende ved servering.