Hvor lenge kan du la pizza stå ute før det er utrygt å spise?

I følge United States Department of Agriculture (USDA), bør kokt pizza ikke stå ute i romtemperatur i mer enn to timer. Etter to timer skal pizzaen avkjøles eller kastes. Dette er fordi bakterier kan vokse raskt på pizza, spesielt hvis den er toppet med kjøtt, ost eller grønnsaker.