Hvordan sette opp en Speed ​​Bar

Den profesjonelle bartender er smidig bak baren; ekspederer cocktails, øl og vin effektivt og nøyaktig med høflighet; og renser opp søl, servietter og presset ut frukt av baren som de dukker opp. Han kan fortelle en spøk på direkten, kommandoer baren med myndighet; gjør øyekontakt; og vet hvem som har hatt for mange drinker og som trenger en annen. Men som de fleste ting i livet, forberedelser fremfor alt annet gjør det mulig. Den primære krav om noen bar er at den effektivt satt opp og fullt utstyrt
. Du trenger
Speed ​​helle topper
Shaker setter
Slamsamlere
limebåter
sitronbåter
Oliven
Maraschino kirsebær
Sitron vendinger
drikke servietter
Instruksjoner

1. Bak de fleste barer, vil du bli sentrert rundt hastigheten din godt, som er hastigheten rack i din umiddelbare nå avstand inneholder billigere, & quot; godt & quot; merkevare brennevin og brus og juice & quot;. pistol & quot; Alle brennevinsflasker bør ha en hastighet helle-top satt inn av uncapping flasken og skyve hell toppen helt inn. Hell topper regulere flyten av alkohol fra flasken, noe som gjør helle sprit mye penere. Flasker bør ordnes fra høyre mot venstre: vodka, gin, rum, tequila, triple sec, whisky, whisky, lime juice og grenadine. Dette er en generell regel om hvilke brennevin brukes oftest. Dette kan variere fra bar til bar, men vet at det er en etablert orden og vanligvis en god grunn for at bestillingen.
   

2. Du vil ønske en passende mengde kutte frukt for å matche den type hvis du jobber eller hosting, og det er aldri en dårlig idé å kutte hva du tror kan være for mye frukt. Prøv å vite hva slags publikum du serverer; Dette kan gi deg en idé om hvilke typer cocktails de drikker og hvilke type frukt til å ha det meste av. Alltid har noen av alle typer frukt på hånden, som du kan ha en uvanlig ordre. Sørg også for at du har nok miksere:. Juice, brus, sur mix og Bloody Mary mix
   

3. Når du har din brennevin, frukt og miksere alle satt og i orden, må du sørg for at du har støtte materiale, for eksempel en god mengde bar rags for soaking søl av din bar. Skitne barer like fattige bartendere. Ha rikelig med drikke servietter på hånden og tjene hver drink med en. Har to shaker sett i tilfelle man er skitten, og du trenger den ekstra bare få drikke for hånden. Dessuten har minst en sil på hånden. Du vil bruke den til noe.