Når er den beste tiden å opprettholde renslighet av baren?

Barer bør rengjøres og desinfiseres regelmessig for å sikre helse og sikkerhet for kunder og ansatte. Den beste tiden å rengjøre en bar er etter stengetid, når det ikke er noen kunder tilstede. Dette muliggjør en grundig rengjøring av alle overflater, inkludert bartoppen, bord, stoler og toaletter.