Hva er ulempene med en syklisk meny?

Det er noen ulemper med en syklisk meny:

* Det kan være kjedelig . En syklisk meny begrenser variasjonen av retter som tilbys, noe som kan føre til at middagsgjestene kjeder seg. Dette gjelder spesielt hvis menyen ikke endres veldig ofte.

* Det kan være bortkastet . Fordi en syklisk meny gjør at noen ingredienser vil bli brukt oftere enn andre, kan det være vanskelig å unngå å kaste mat. Dette gjelder spesielt hvis menyen ikke er nøye planlagt.

* Det kan være vanskelig å imøtekomme kostholdsbegrensninger . En syklisk meny kan gjøre det vanskelig å imøtekomme spisegjester som har kostholdsbegrensninger, for eksempel allergier eller preferanser. Dette er fordi de samme ingrediensene ofte brukes i flere retter.