Hva er en hybridmeny?

En hybridmeny er en type meny som kombinerer elementer fra både à la carte- og prix fixe-menyer. À la carte-menyer lar spisegjestene velge hver rett individuelt fra menyen, mens prix fixe-menyer tilbyr et fast antall retter til en fast pris. Hybridmenyer tilbyr vanligvis en kombinasjon av begge alternativene, slik at middagsgjestene kan velge mellom et utvalg forhåndsinnstilte retter så vel som individuelle retter. Denne typen meny gir et større nivå av fleksibilitet og tilpasning for middagsgjestene, slik at de kan lage et måltid som oppfyller deres individuelle preferanser og budsjett. Hybridmenyer finnes ofte i fine restauranter, hvor de lar kokker vise frem kreativiteten sin og tilby en rekke spisemuligheter til gjestene sine.