- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Drinks & Cocktails >> øl >>
Mr. Beer Hjem Brewing Kit Instruksjoner (18 trinn)
Mr. Beer Hjem Brewing kit lar deg brygge hjemme i så lite som 14 dager, en prosess som resulterer i premium øl til en brøkdel av prisen. Settet er gjenbrukbare for kontinuerlig brygging, og andre forsyninger er tilgjengelige for omgjøring på Mr. Beer nettsted (se Ressurser). Alt du trenger kommer i settet, og alt du legge til er vann og sukker. Dette settet gjør det mulig for alle som liker øl å brygge det hjemme
. Du trenger
1 gallon beholder
3 qt. pot (eller større)
Metal skje (ikke tre eller plast)
boksåpner
Måle skjeer
målebeger
Sugar (hvit, granulert)
oppryddings
-
Fyll Mr. Øl tønne med lunkent vann opp til 4-qt. mark, og tilsett halvparten av pakken av One-Step No-Rinse Cleanser inkludert i pakken. Lukk lokket og swish væsken rundt så den berører alle overflater.
-
Åpne lokket og plassere alt utstyr som kommer i kontakt med øl i tønne. La det trekke i 10 minutter.
-
Tøm væsken ut og lufttørke. Ingen grunn til å skylle.
Brew
-
Fyll tønne med kaldt vann opp til 4-qt. mark.
-
Plasser uåpnet boks med hoppet maltekstrakt (HME) i varmt vann fra springen for å varme væsken slik at det renner lettere.
-
Place 4 kopper vann i en ren 3-qt. potten, ved hjelp renses målebeger.
-
Hell i innholdet i Booster pakke svært sakte, og unngå klumper ved omrøring med renovert metallskje.
-
Plasser potten på komfyren og bringe den til en byll. Fjern den fra varmen når du ser bobler.
-
Rør varmet HME i potten. Du har nå opprettet hva bryggere kaller "vørter."
-
Hell vørter inn i tønne, og legger kaldt vann som trengs for å fylle den til 8.5-qt. mark. Rør godt å innlemme alle ingrediensene.
-
Rør innholdet i gjærpakken i tønne. La blandingen hvile i 5 minutter før kraftig omrøring. Skru lokket tett på tønne.
-
Lagre tønne på et kjølig, tørt og mørkt sted hvor den kan sitte uforstyrret i minimum sju dager. Fjorten dager er den optimale tiden å lagre tønne.
Bottle
-
Fyll en one-gallon beholder med varmt vann, og tilsett resten av One-Step No-Rinse Cleanser inkludert i settet.
-
Bruk dette vannet for å fylle hver flaske (inkludert i settet) halvveis. Lukk topper, rist, og la dem trekke i 10 minutter før tømming.
-
Legg sukker til hver flaske. Mengden varierer avhengig av størrelsen av flasken anvendes. Legg 3/4 ts. til 12-oz. flasker, 1 ts. 16-oz. flasker, 1 1/4 ts. 20-oz. flasker, 1 1/2 ts. til 22-oz. flasker, og 2 1/2 ts. til 1-liters flasker. Mål nøye. Legge for mye sukker kan føre til for mye press, forårsaker flasker til å briste.
-
Plasser flaskene under tønne springen og fyller bare til bunnen av nakken, slik at ca 2 1 /2 inches plass mellom øl og toppen av flasken.
-
Skru på caps tett, og snu flaskene opp ned et par ganger.
-
Plasser flaskene på et kjølig, tørt og mørkt sted hvor de kan sitte uforstyrret i minimum sju dager. Slik at de kan sitte i 14 til 21 dager vil resultere i overlegen karbonatisering og smak.
-
-
øl
- Hvordan pasteurize Beer (5 trinn)
- Hva slags øl par med Fajitas
- Hvordan få en lisens til å brygge øl (5 trinn)
- Hvor lenge kan du holde Beer kjøle
- New York State Beer hjem brygge Laws
- Hvordan lage din egen Malt Extract (9 trinn)
- Hvordan lage en lettøl Home Brew
- Hvordan Trykk en tønne Uten Tap (8 trinn)
- Hvordan å holde en øl tønne Cold (6 trinn)
- Vil Beer Freeze i fryseren