Hvordan legge til Grains of Paradise til Beer (3 trinn)

Grains of paradise er et krydder du kan legge til ditt hjem brygge for et vepsebol /gingery smak. For et utvalg av smaken, prøv Samuel Adams Summer Ale. Med mindre du er sikker på at du nyte krydder, starter med et lite beløp. Hvis du er bekymret for at smaken ikke blir så diskré, husk dette er bedre enn å ha øl slå ut for krydret, som nevnt av BrewYourOwn.com. Du kan alltid legge mer korn paradis neste gang
. Du trenger
hjemmebrygget øl
Grains of paradise
Zip-seal plastpose
kjevle
Elektrisk krydder eller kaffekvern
Instruksjoner

1. Bruk en oppskrift på fem til 10 liter øl, og brygg som vanlig opp til de siste fem minuttene av koke.
   

2. knuse korn av paradis til et grovt pulver. Først satte korn av paradis i en zip-seal plastpose, og deretter rulle en kjevle over dem. Du kan også bruke en elektrisk krydder jeksel eller kaffekvern. Knuse korn av paradis så sent i bryggeprosessen som mulig slik at de vil beholde sin ferskeste smak og aroma.
   

3. Legg kornene paradis i løpet av de siste fem minuttene av koke, eller slå av varmen når ølet er ferdig og tilsett krydderet da. Legg 1/8 teskje til fem liter for en subtil smak, eller 1/4 ts for en mer intens smak. Legg 1/2 teskje til 10 liter øl for mild krydder, eller opp til 1 1/2 ts for 10 liter hvis du vet at du liker smaken, og du vil ha en definitiv krydret øl. Deretter legger noen andre krydder du har besluttet å inkludere.