Det er en utrolig mengde øl ressurser tilgjengelig på bokhandlere, lokale biblioteker og på internett. Den mest oppdaterte informasjonen er stort sett anekdotisk og funnet på blogger, både kommersielle og private, på grunn av den relativt nylige lanseringen av mini dunker. Mini kegs kan variere i både fysisk størrelse (kort og knebøy til langstrakt og høye), til de mengder øl de inneholder. De fleste kommersielle mini kegs kommer i 1,33 gallon størrelser. På grunn av de ujevne resultatene som er rapportert på både kommersielle og private blogger, er det vanskelig å fastslå hvor mye av problemet er produksjonsbasert og hvor mye som er brukerbasert.

Rapporter om Commercial Produsert Mini Ølfat

Mange øl aficionados rapporterer at de ikke har opplevd problem med enten lekkasje eller over-karbonatisering mens andre klager over lekkasje i doseringssystemet og over-karbonatisering. Det største antallet klager av de kommersielt produserte mini kegs refererer til over-karbonatisering, spesielt når man diskuterer Heineken splitter mini kegs (kanskje det er fordi det er den mest populære og allment kjøpt, det er vanskelig å avgjøre). Få har rapportert om problemer med utlevering lekkasje. Det er vanskelig å si med sikkerhet om over-karbonatisering skyldes brå bevegelser fra transport eller en tilstrekkelig mengde tid mini keg kan trenge å avgjøre før utlevering. De fleste rapportene forholder seg til å helle en-til-flere glass hovedsakelig skum før du får en pub-stil helle på en fin hodet og drikkes øl.
Hjem Brewing og Mini Ølfat

Hjem brewing introduserer mange flere variabler og usikkerhet enn kommersielt brygget øl. Mens kommersielle øl har mange sjekker og balanserer på veien for å sikre et ensartet produkt, har hjemme brygging i utgangspunktet bare en - hjemmebryggeren selv. De ujevne resultatene kan starte fra begynnelsen av prosessen med utilstrekkelig sanitær å over-matlaging wert å innføre gjær mens wert er for varmt, og dermed drepe gjær og hindre gjæring. Noen hjem bryggere rapport øke sukker i løpet av sekundær gjæring å øke karbonatisering produsert liten forskjell, og atter andre har funnet ut at de økte sukker i sekundær gjæring har produsert tilfredsstillende resultater. Det er vanskelig å feilsøke med alle de varierte metoder og utstyr som er bestemt til hvert hjem brygger. Ved minimum er det trygt å si på sin nåværende tilstand, resultatet av å bruke en mini keg er ujevn i hjemmet brygging mens tapping samme batch av øl har produsert gode resultater
Kostnad:. Commercial and Home Brygget

Kommersielt, er kostnaden per utkastet omtrent det samme som du ville forvente på din lokale pub. Avhengig av pub og skatter og overhead og hvordan oppskalere etablering, kan kostnadene arbeide seg å være mindre enn å kjøpe øl av flasken fordi det er litt billigere for den kommersielle bryggeriet å produsere og selge øl i større beholdere enn det er ved flasken eller ved saken. (. Derav billigere per utkast til å kjøpe øl ved tønne) For hjemmet brygger, forvente å betale $ 8 - $ 10 for mini dunker seg selv, som er omtrent på nivå med prisen for tapping på grunn av den ekstra utstyr. Til slutt, det er ganske mye en vask. Fordelen til hjem bryggere er tidsbesparelser i å fylle en større beholder heller enn desinfiserende flasker, caps og bruk av lokking.
Juryen er ute

Man kan bare forestille seg at kommersielle bryggere vil svare med bedre teknikker for å tilfredsstille sine kunder. Over tid, resultatene vil trolig bli mer konsekvent. For hjem bryggere er det tre alternativer, hver med sine fordeler og ulemper. Det er prøvd og sanne tapping metode, men det krever mer tid og krefter. Det er mulighet for å bruke kommersielle brus dispensere, som fungerer veldig bra, men den opprinnelige investeringen kan være kostbart. Som koster, men når avskrives over levetiden til metall brus beholdere, blir minimal. Det tredje alternativet er å fortsette å eksperimentere med mini kegs fordi problemet kan være mer en av metodikk i brygget ved hjelp av et ukjent format enn i komponentene selv.