Hvilke øl er laget av hirse?

Hirse, et lite, rundt korn, er ikke ofte brukt i ølproduksjon i stor skala. Mens noen håndverksbryggerier kan eksperimentere med spesialøl fra hirse, er de ikke utbredt i industrien. Øl er først og fremst brygget av bygg, hvete, rug eller andre kornsorter som mais eller ris.