Hvorfor cola er i svart farge?

Det er noen grunner til at Cola er svart i fargen.

1. Karamellfarge. Karamellfarge er en konditorfarge som lages ved å varme opp sukker til det karamelliserer. Den brukes til å tilføre farge til en rekke matvarer og drikkevarer, inkludert Cola. Karamellfarge brukes også for å gi Cola sin særegne smak.

2. Koffein. Koffein er et sentralstimulerende middel som finnes i kaffe, te og sjokolade. Det finnes også i Cola. Koffein kan føre til at blodårene i øyet trekker seg sammen, noe som kan få øynene til å se mørkere ut.

3. Fosforsyre. Fosforsyre er en mineralsyre som brukes for å gi Cola sin syrlige smak. Det kan også føre til at tennene ser mørkere ut.

Kombinasjonen av disse tre ingrediensene gir Cola sin karakteristiske sorte farge.

Interessant nok var Cola ikke alltid svart. Da det først ble introdusert i 1886, var det faktisk klart. Imidlertid innså selskapet snart at folk var mer sannsynlig å kjøpe en drink som var mørk i fargen. Som et resultat la de karamellfarge til oppskriften.

Den svarte fargen på Cola har blitt en ikonisk del av merket. Det er en av tingene som gjør Cola unik og gjenkjennelig.