Hvilken alkohol er minst sur for mageølet hvitvinsrød brennevin?

Surheten til alkoholholdige drikker måles på en pH-skala, med lavere tall som indikerer høyere surhet. PH-verdien til øl varierer vanligvis fra 4 til 5, mens ph-verdien til hvitvin varierer fra 3 til 4, rødvin varierer fra 3,5 til 4,5, og brennevin varierer fra 3 til 4. Derfor er øl minst surt for magen.