Den Bahama Mama, en potent concoction laget med tre typer Caribbean rum, er en flerårig favoritt i Bahamas. Den oppskriften krever 0,50 oz. mørk rom, .50 oz. lys rom, .50 oz. 151-bevis rum, 0,25 oz. Kahlua, en oz. sitronsaft og 2 oz. ananasjuice. Hell ingrediensene i en shaker, rør godt og hell innholdet i et avkjølt highballglass som er pyntet med et maraschino kirsebær.
Cuba Libre

Cuba Libre, den kvintessensen rum og cola blanding, var en favoritt drikke av Rough Riders under den spansk-amerikanske krigen. Tilsynelatende, vil medlemmene legge den da nye brus Coca-Cola til sine rum og toast hverandre med rop av "Cuba Libre", spansk for "Free Cuba." Rum var en av de mest rimelige ånder tilgjengelig i Amerika i løpet av de siste årene av det 19. århundre, så drikk raskt fanget på. Cuba Libre fått ytterligere popularitet i Amerika under andre verdenskrig da europeiske ånder var knappe og dyre, og ble udødeliggjort i The Andrews Sisters '1945 hit, "Rum og Coca-Cola." En Cuba Libre krever 2 oz. rum, 4 oz. Cola og 0,50 oz. lime juice. Hell ingrediensene i et highballglass med is, rør og pynt med en lime skive.
Hurricane

The Hurricane er signaturen drink i baren Pat O'Brien i New Orleans 'French Quarter. Cocktail ble opprettet under andre verdenskrig da brennevin grossister pålagt sine kunder å kjøpe store mengder av rum før grossistene ville tilby å selge noen whiskey. The Hurricane består av 2 oz. mørk rom, 2 oz. lys rom og 4 oz. pasjonsfrukt sirup. Hell ingrediensene i en shaker, rist kraftig og hell i et avkjølt glass pyntet med en limeskive og maraschino kirsebær.
Pina Colada

Pina Colada skapelse er mest vanligvis tilskrevet Ramon "Monchito" Merrero Perez mens han jobbet på Caribe Hilton på 1950-tallet. Det var en relativt obskure cocktail i Amerika før Rupert Holmes '1979 "Escape (The Pina Colada Song)" ble en hit og bedt lytterne lands å be Pina Coladas i barer og restauranter. Drikken krever 3 oz. lys rom, 1,5 oz. kokos krem ​​og 4 oz. ananasjuice. Hell innholdet i en blender med knust is og kjør til blandingen er glatt. Helle innholdet i et avkjølt glass som er pyntet med et maraschino kirsebær.