Hvordan lage Skum for en Cappuccino Uten Steam

En cappuccino er definert av mugful av luftige, rik melkeskum som sitter lett på et skudd eller to av espresso. Mens kafeer og kaffebarer kan heve lage cappuccino til en kunstform, er det ikke spesielt vanskelig å spare tid og penger ved å piske opp en av disse trøst kopper hjemme. Ikke bekymre deg -. Selv om du ikke har et fullt pyntet ut espressomaskin med en damp wand eller noen form for melk skummeren, kan du fortsatt gjøre skummet for en cappuccino med minimal innsats
tingene du vil du ha
Mikrobølgeovn pose med lokk
Helmelk
Spoon
Kanel eller annet pålegg (valgfritt)
Instruksjoner

1. Hell omtrent 1/3 av en mugful av helmelk i et høyt, mikrobølgesikker beholder, for eksempel en glasskrukke, med et lokk. Ikke fyll beholderen mer enn halvfull med melk; du må forlate rommet for melk for å utvide.
   

2. Skru glasset lokket godt på. Rist melken så kraftig som mulig i minst 30 sekunder, før det er skummende og omtrent doblet i volum.
   

3. Ta av lokket fra glasset og sette beholderen i mikrobølgeovnen. Mikrobølgeovn melken i 30 sekunder. Dette varmer og utvider melk og skummet og stabiliserer skummet.
   

4. Hell en liten skvett varm melk fra glasset inn i din espresso, deretter bruke en skje til å øse skum inn i krus, innskudds det forsiktig ned på espresso. Fyll krus til randen med skum. Legg på et dryss av topping som kanel, muskat eller sjokolade pulver, hvis ønskelig.