Folk begynte å blande kaffe med lokal sprit i Europa og Amerika snart etter kaffe ble innført. De fleste oppskrifter for irsk, meksikansk eller svensk kaffe samtale for mellom en spiseskje og 1 1/2 unser brennevin for en stor kopp kaffe.

Disse drikker ikke utgjør en trussel mot de fleste menneskers helse eller sikkerhet fordi de ikke inneholder store mengder alkohol og varm kaffe hindrer deg fra å drikke dem for fort. Dette gir kroppen din tid til å forbrenne alkohol før du drikker for mye av det.
Drink the Night Away

Kaffe, eller koffeinholdige drikke og brennevin kan være en farlig kombinasjon hvis du tar dem til det ekstreme. Noen energidrikker, for eksempel, inneholder mer enn dobbelt så mye koffein som en kopp brygget kaffe. Siden cocktails laget med energidrikker er vanligvis servert ved romtemperatur, er det ikke nødvendig å nippe til dem som det er med varm kaffe. Dette betyr at du kan drikke raskere enn kroppen kan forbrenne alkoholen, gjør deg mer beruset enn du ville være hvis du tok det sakte. Du kan også konsumere mer alkohol enn du ellers ville gjort, fordi du føler deg våken og energisk, og i stand til å fortsette å drikke lenge etter at du har overskredet din toleranse for alkohol.
Double Trouble

Alkohol og koffein er begge psykoaktive stoffer som øker dopaminnivået i hjernen. Dopamin er et signalstoff relatert til hvordan vi opplever glede. Når kombinert, kaffe og alkohol både utløse frigjøring av dopamin i hjernen, noe som gjør dem dobbelt så hyggelig som enten en ville være på egen hånd. Dette kan bety at en kopp irsk kaffe er spesielt avslappende etter en lang dag, men det kan også føre til økt risiko for avhengighet til enten koffein eller alkohol hvis kombinasjonen blir misbrukt.
Fullere enn du Trodde

Koffein hemmer noen av alkoholens beroligende effekt, noe som gjør at du føler deg våken og våken til tross for at du kan ha inntatt mer enn en moderat mengde alkohol. Hvis du knytter søvnighet eller forsinkede motoriske ferdigheter med rus, kan du ikke innse hvor full du er hvis du kombinerer store mengder alkohol med store doser av koffein i kaffe eller energidrikker. Dette kan føre til risikofylt atferd og beslutninger.