Et vanlig problem med kontor kaffe er at noen vil ta den siste kopp og la potten tom. Den første regelen bør kreve alle som tar den siste cup (eller lukker) for å brygge en ny pott. Innlegg trinn-for-trinn-instruksjoner for å unngå eventuelle misforståelser. Tegn en linje på kaffekanne som indikerer når kaffen skal brygges.
Tilordne en kaffe Stocker

Roter mennesker på en ukentlig basis for å være ansvarlig for strømpe kaffebar. Denne personen bør sjekke kaffe-området i morgen, til lunsj og rett før avreise på kvelden. Har denne personen lager kjøleskapet med melk og fløte og vedlikeholde krydder forsyning med sukker og kunstige søtstoffer. Han vil også være ansvarlig for strømpe kopper, lokk, servietter og kafferøre. Denne personen skal også varsle ledelsen om mer forsyninger må bestilles. Gi hver person på kontoret en mulighet til å fylle denne rollen så kaffebaren er et felles ansvar.
Clean Up

Rydder opp etter seg selv er en annen nødvendig regelen. Kaffekrus bør ikke finne veien til vasken uten å bli vasket. Sukker pakker må kastes etter bruk og eventuelt sølt sukker behov for å tørke opp. Gi rene kluter soaking i et rensemiddel løsning for ansatte å bruke på vilje etter å gjøre eller bruke kaffe-området. Innlegg regler og forventninger til en ren kaffe området. Lag en ukentlig sjekkliste som en ansatt kan følge for en detaljert rengjøring av kaffeutstyr og generelle området.